餐饮涨价消费者态度不一-保健政务网-全国政务信息一体化应用平台

餐饮涨价消费者态度不一

时间:2021-04-16 来源: 作者:

　目前，餐饮业正陆续恢复堂食，但根据疫情防控要求，堂食就餐密度明显降低。面对成本压力，有的商家直接提价，有的商家偷偷缩减菜品分量。有网友称：“还没开始报复性消费，就迎来了报复性涨价！”也有人认为，眼下成本都在涨，小幅涨价可以理解。

　　@Mr.Incredible：小幅涨价可以理解，公司需要盈利，但不能太离谱。公司在就餐成本上纠结，是目光短浅的表现。

　　@黄文毅：这种想靠涨价一夜之间夺回因疫情造成损失的短视行为，往往会适得其反。成熟的经营者会靠理性的价格吸引更多消费者，从良好的服务中提升消费者信心。

　　@文光辉：因成本上涨，小幅涨价可以理解，但千万别把所有损失都转嫁给消费者。涨价应有度，而且应向消费者讲明情况，使其明明白白消费，否则吃亏的并非只有消费者。

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