摘要：近日，安徽省宿州埇桥区市场监督管理局对特殊食品销售专区展开监督，为消费者营造健康安全消费环境。

　　中国食品安全网（杨庭聿）为进一步落实特殊食品经营者主体责任，营造健康安全消费环境，安徽省宿州埇桥区市场监管局安徽省宿州埇桥区市场监管局采取多措并举有序推进特殊食品销售专区专柜落实。

　　加强宣传，营造氛围。充分利用“3•15消费者权益日”、“食品安全宣传周”等重要宣传节点，开展“五进”宣传活动，通过摆放展板、发放宣传手册、现场接受咨询等方式开展科普宣传，提高大家对专区专柜重要性的认识;加强日常监管，打击各类虚假宣传，要求商家规范经营特殊食品，避免特殊食品与普通食品或药品混放；利用微信公众号、政府网站广泛宣传特殊食品相关知识，不定期推送特殊食品消费提醒。

　　树立典型，引领示范。特殊食品经营户有销售散、数量多、规模条件大小不同等特点，为着力解决特殊食品经营主体专区专柜经营不规范、不认真落实索证索票以及超范围经营特殊食品等问题，区市场监管局推进特殊食品专区专柜经营示范户的建立，要求每个基层所在辖区内培育出特殊食品经营示范户（包含超市、药房、食杂店、饭店等），组织其他经营户现场观摩学习，以点带面，共同提升。

　　约谈督促，夯实责任。区局及时对特殊食品批发企业、连锁药店、母婴连锁企业、大中型超市、连锁便利店、社区店等企业主体进行行政约谈，以“四有四无”（即有证有照有台帐有专区专柜，无假冒无过期无变质无过错投诉）为基础，督促企业落实主体责任，综合推进特殊食品专区专柜设立规范。

　　明确重点、集中整治。以专项整治为契机，采取监督检查和“双随机一公开”抽查相结合的方式，加大对特殊食品经营户监管力度，对检查或抽查中发现的不合法不合规经营行为，通过现场指导、限期整改、立案查处等，使专区专柜设立各项举措全面开展。截止目前，出动执法人员3586人次，检查经营户1707家次，设立专区专柜各类经营户1482家，开展特殊食品培训50余次，发放宣传资料5000余次。